Il telerilevamento o remote-sensing è definibile come l’insieme di tecniche e strumenti per l’osservazione e la misura di oggetti sulla superficie della Terra a distanza. Strumenti che forniscono mezzi interpretativi che permettono di estendere e migliorare le capacità percettive dell’occhio umano, fornendo all’osservatore, informazioni qualitative e quantitative su oggetti posti a distanza e quindi sull’ambiente circostante.
The "Bacchus" project concerned the improvement of the methodologies available for the location and characterization of the vineyards, through high resolution remote sensing data and spatial analysis techniques.